Rollos gratinados de berenjenas.

¡Hola lectores!

Os traigo una receta que un día me inventé y resulto y resulta siempre que la hago, todo un éxito, incluso entre los mas pequeños de la casa.

Es una receta sin mucho misterio, así que vamos allá:

Ingredientes:

Bizcocho de naranja

¡Hola lectores!

Hoy os presento un bizcocho sencillo, jugoso y delicioso, fácil de hacer e ideal para desayunos y meriendas.

Este es mi bizcocho base, con ingredientes que todos tenemos en la cocina y que es ideal para combinar sabores.

Macarrones con atún.

Os presento uno de los platos que en toda casa española no puede faltar. Si parece mentira pero no solo en Italia se come pasta habitualmente. Deciros que en Mallorca ya mis bisabuelos comían pasta.

 

Ingredientes:

Sopa de pollo con chayote

¡Hola a todos!

La verdad si me ganar dinero con este blog, seria una perdida total. Disculpad mi poca constancia, pero aquí hoy os traigo mas:

Hoy presento una hortaliza muy utilizada en centro América y sobre todo en México: el chayote.

Probad esta sopa que es muy sencilla de hacer, sabrosa e ideal para probar por primera vez esta nueva hortaliza.

Galletas de coco

Tras meses de silencio... Una receta de galletas de coco

Ingredientes:

Galletas de avena y chocolate

¡Hola!

Unas de la cosas que mas extraño, al vivir en China, son las galletas! Aquí hay importadas, pero o son muy caras o no valen la pena. Así que ni corta ni perezosa me puse a ello!

Truco con las fresas

¡Hola a todos!

El tiempo pasa volando y ya pronto empezará la temporada de las fresas, por lo menos aquí en el norte de China.

 

El año pasado comimos tantas fresas que llegamos a descubrir un truco para quitarles el rabito y no desperdiciarlas.

Bollos preñados

¡Hola a todos!

Esta receta es ideal para fiestas y cumpleaños:

Ingredientes:

Pinchos de champiñones

Una receta para la barbacoa:

Ingredientes:

Hojaldra panameña

Después de estar "dormida" tanto tiempo, o sea que no he subido nada..., os presento un desayuno típico panameño. La receta me la dio la abuela de mi marido, así que os aseguro que es autentica!

 

Ingredientes:

Galletas de mantequilla o crema de cacahuete

Hoy una receta de galletas.

Esto fue una tarde desesperada por hacer galletas, no tenia casi nada en la cocina y encontré esta receta con poquísimos ingredientes y sin mantequilla.

Gelanita de colores

Esta receta es muy sencilla y gusta mucho en los cumpleaños.

La gelatina es una muy buena opción de postre para los más pequeños, si optáis por gelatinas sin azúcar son ideales para los niños con problemas de sobrepeso y ofrecer gelatinas en los cumpleaños es una opción saludable.

 

Coquitos

Una deliciosa receta, para hacer unos pequeños bocados de coco.

Esta receta es muy sencilla, se hace en un momento, pueden ayudar los más pequeños de la casa y es deliciosa, ya veréis:

Croquetas de pollo

¡Hoy os traigo una receta típica española! Las croquetas.

¿En qué casa española no se hacen o se comen croquetas? Es un plato económico, ideal para fiestas, para aprovechar esos trozos de carne o pollo que han sobrado.. Ya veréis. Solo es ponerse a ello.

Pinchos de fruta caramelizada

Bueno os traigo hoy algo muy chino.

Son los famosos "Bingtang hu lu". Para que entendáis mejor de donde vienen, os invito a que echéis un vistazo a mi blog Con mis chicos en el mundo, donde os cuento el origen de estos pinchitos tan comunes aquí en China.

En china son muy famosos los hechos con el fruto de espino, unas manzanitas rojas, a la que se le atribuyen muchos beneficios para la salud. Pero hoy lo haremos de fresas.