Tortilla de patatas y espinacas

Una clásica receta española que enriquecimos con espinacas.

Ingredientes:

Tarta de creps y oreo

Una tarta divertida y buenísima.

Ingredientes:

Desayuno popular chino

Intentar mantener un blog al día, viviendo en China, con tres hijos y estudiando chino en la universidad, (sin tener en cuenta que google esta bloqueado) es verdaderamente algo que supera mis fuerzas... Pero yo me enriquezco mucho de tantas blogueras que son constantes y por eso voy a intentar retomarlo.

Albongidas llenas de verduras

El tiempo pasa volando, pero cuando el tiempo me lo permite os subo alguna receta.

Esta receta es un clásico, las albóndigas, en toda casa se hacen de una manera diferente, hoy os enseño la mía.

Ingredientes:

Huevos rellenos

Esta es una típica receta española y es muy apañada para las fiestas.

Ingredientes:

Muslos de pollo con champiñones.

¡Hola lectores!

Otra receta fácil y buenísima. Para aquellos que tienen un cierto respeto a la cocina y tienen invitados en casa, con esta receta quedareis como todos unos cocinitas:

Ingredientes:

Ensalada de pasta fria

¡Hola a todos!

Esta receta es mas típica de verano, pero cuando tienes una reunión donde cada uno lleva un plato, es ideal, ya que no la tienes que calentar y gusta a todos.

Ingredientes:

Arroz con coco y mango. Postre tailandes.

Viviendo en China he podido conocer gente de muchos otros países, entre ellos unas cuantas tailandesas que comparten como yo el amor y la pasión por la cocina.

Hoy os voy a presentar lo que seria una versión del "arroz con leche" español, pero que en Tailandia viene con sus variaciones típicas del lugar.

Ingredientes:

Pollo con cebolla a la cerveza.

!Hola queridos lectores!

Os traigo una receta que me enseñó mi prima, vive en el norte de Italia, casada con un italiano, le ha pasado como a mi, su comida es una fusión de culturas. Esta receta es fácil y buenísima.

Ingredientes:

Brownie perfecto

Esta receta de Brownie es infalible de verdad, autentico y sin secretos. Tras haber estado días investigando la relación entre los ingredientes y características de los tipos de Brownie, este es el maravilloso resultado.

Ingredientes:

Pollo a la Samuele. Pollo con mostaza y cerveza.

Esta receta es en honor a un gran amigo, Samuele, que de la nada te hace platos espectaculares.

Ingredientes:

Patatas con chorizo y queso.

Este plato es una bomba, delicioso, en mi casa nos gusta el día que vamos a ver película y es algo así como un plato de picar mientras se ve la peli y ya no cenar.

Sí no es nada recomendable comer mientras se ve la televisión, puesto que nuestro celebro esta entretenido y no manda el mensaje de saciedad y por lo tanto comemos más, así que ojo!

Ingredientes:

Crema de brócoli con coco

Entramos en el Otoño y el viento frio de Rusia se hace notar en el norte de China. Es tiempo de sopas, de cremas, en definitiva de cuchara. Y cuando tienes pequeños, lo mejor es variar y no ser repetitiva, pues se aburren enseguida.

Ingredientes:

Puré de patatas.

Esta es una receta clásica del puré de patatas, que me enseño mi suegro y para mi el mejor puré que he probado.

Ingredientes:

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

¡Hola queridos lectores!

 

Hoy una receta de carne, buenísima y fácil de hacer.

Torrijas de maíz.

¡Hola lectores!

Hoy traigo una receta típica en los desayunos panameños. Las torrijas de maíz son dulces y muy facilitas de hacer, solo necesitas maíz amarillo fresco.

Ingredientes:

Truco para unas lentejas deliciosas.

¡Hola lectores!

Os voy a compartir un secreto que me dijeron unos buenos amigos, para que las lentejas de siempre, te queden irresistibles.

Toma nota de lo que necesitaras:

Ensalada de fiesta panameña

¡Hola lectores!

Hoy os traigo un plato típico en todas las fiestas en Panamá. En ninguna fiesta que se precie puede faltar esta ensalada, fácil y característica por su color rosa.

Ingredientes:

Paté de hígado de pollo.

¡Hola lectores!

Hoy os traigo una receta italiana, una gran amiga de la Toscana me enseño este paté y es tal el éxito, que tengo que compartir este secreto.

Es una receta muy sencilla, con ingredientes que todos tenemos en la cocina (menos los hígados claro) y sobre todo, que es un alimento rico en hierro y ácido fólico ideal para embarazadas, o para el desarrollo muscular de niños y adolescentes...

 

Ingredientes:

Rollos gratinados de berenjenas.

¡Hola lectores!

Os traigo una receta que un día me inventé y resulto y resulta siempre que la hago, todo un éxito, incluso entre los mas pequeños de la casa.

Es una receta sin mucho misterio, así que vamos allá:

Ingredientes: