Por respeto a todos los italianos que conozco, a esta receta la llamo ""Carbonara"", puesto que me quedo claro que la verdadera carbonara se hace con huevo... en fin. Ahí va mi receta!
Ingredientes:
- Spaguetis (500gr)
- Bacon (una cajita)
- 1 Cebolla grande
- 1 Nata (200ml)
- 1 Chorro de leche
- Aceite
- sal, pimienta
Ponemos la pasta a hervir, cuando el agua este hirviendo eehh! Mientras en una sartén (yo use una olla) ponemos un chorro de aceite y sofreímos la cebolla previamente picada, a mi me gusta sazonar en este momento, es opcional.
Añadimos el bacon y pasados unos minutos la nata y el chorro de leche. Escurrimos la pasta y la echamos en la olla junto con la mezcla.
Y listo!! Aquí tenéis nuestra versión de spagueti carbonara.
ei prima!... hay que hacer algun cambio en esta receta... o la llamas Spaghetti alla Carbonara ALLA SPAGNOLA o pones la receta original de los spaghetti alla carbonada (que se hacen con huevo y queso parmiggiano (o grana)).
ResponderEliminarPondre la receta original en mi blog cuando la haga.
ups perdon! no habia visto lo que habias escrito antes de la receta...
ResponderEliminarAnimo linda!!
ResponderEliminarHola Mari,
ResponderEliminarprimero que nada darte las gracias por visitar mi blog hacerte seguidora mía.
Con tu permiso me hago seguidora tuya y nos seguimos jejejeje
Bienvenida al mundo bloguero guapa.
Yo en el blog de cocina llevo poco tiempo, solo desde enero, pero estoy feliz porque he conocido mucha gente interesante y hecho amistades.
Te animo a que sigas y a que cocines como te de la gana, a que diviertas en la cocina, a que experimentes y que le pongas los nombres a tus plaros que a ti te parezca y se te antoje.
Reina y señora de tu cocina y de tu blog.
Por ejemplo estos espaguetis (escrito en español) Carbora estilo "MdM".
¿Qué te parece el nombre? Así nadie dice que no se hacen así jajajaja.
Tus niños una preciosidad y las fiestitas de cumple con sus decoraciones super divertidas.
Un beso enorme y aquí tienes una nueva amiga
Muchisimas gracias!! Yo tambien levo muy poco tiempo y esto es genial!!
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