Falsos alfajores

¡Hola a tod@s!

Hoy os paso una receta súper fácil, buenísima y divertida. Son los falsos alfajores, me imagino que todos conocéis los alfajores, esas galletitas hechas con maicena rellenas de dulce de leche.

 

Pues hoy veréis una versión rápida y fácil, utilizando lo que tenemos en casa. Ideal para una merienda rápida y diferente, para todos aquellos que no sois nada cocinitas, esta es una receta ideal para vosotros:

¿Qué necesitamos?

• galletas tipo María
• coco rallado
• dulce de leche

Y ya vamos a cocinar:

1. Hacer o comprar el dulce de leche, pincha aquí y aprende que fácil es hacerlo.

2. Untamos una galleta con dulce de leche y le ponemos una tapa.

3. Con un cuchillito untamos un poco más de dulce de leche por los bordes, así al pasarla por el coco rallado se pegará bien a la galleta.

4. Pasamos los bordes de la galleta por el coco.

Listas!

Son muy fáciles de hacer e ideales para que los más pequeños de la casa empiecen en la cocina, con una merienda diferente. Espero que la disfrutéis!