En mi tierra, Palma de Mallorca, hay un lugar con un encanto especial, sea invierno sea verano tiene siempre algo que ofrecerte al paladar.
Can Joan de S´Aigo, entre las estrechas calles del casco antiguo, en la calle Sant nº 10, con una decoración estancada en el tiempo, es la heladería y chocolatería más famosa de Palma, con una larga tradición. Tanta tradición que me cuenta mi madre, que mi bisabuela los domingos después de misa, llevaba a mi tía (la mayor) a tomar un helado o un chocolate, como casi un ritual. Increíble!
La verdad es que Palma no seria Palma sin Can Joan de S´Aigo. Siempre hay gente, sus helados caseros, de los que la mayoría están hechos sin leche, son buenísimos!! Los dulces, que os voy a contar de los cuartos, las ensaimadas, las ensaimadas de crema.... Buenísimos!!
Y puedes comprar por encargo ensaimadas que son realmente buenísimas! Os dejo también la lista de precios, para que os echéis una idea.
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