Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de fresas
- 200gr de fresas (13 piezas medianas)
- 1 yogur bio natural
- alguna fresa para adornar
- Preparamos la gelatina como pone en el paquete, excepto porque pondremos la mitad de agua.
- Poner la gelatina en un bolw hasta que cuaje un poco, aproximadamente una hora.
- Limpiamos las fresas, les cortamos lo verde, las troceamos y junto con el yogur bio lo trituramos. Reservar.
- Cogemos el bolw con la gelatina y con una batidora de varillas lo batimos para que entre el aire bien. Una vez que se duplique su volumen y tenga una textura cremosa, le añadimos las fresas trituradas y volvemos a batir por un minuto.
- Servirlo en copas y meterlo en la nevera para que cuaje (alguito mas de una hora).
- A disfrutar!!
¡Qué rico postre, me ha encantado!.
ResponderEliminarMe alegro!
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